L’avocado è il frutto tropicale per eccelenza e ci porta lontano con la mente.
L’arrivo della bella stagione ci invoglia a preferire pasti freschi e stuzzicanti.
Sono molte le proprietà nutrizionali che ci fanno piacere questo particolare “frutto”, che allo stesso tempo è considerato un vegetale e grasso.
1 . Innanzitutto contiene grassi “buoni” che promuovono la nostra salute. L’ acido grasso linoleico e l’omega 3 riescono ad inibire la produzione di colesterolo. Per questo mangiare l’avocado si rivela un’ottima strategia, per badare alla salute del cuore e dell’apparato cardiocircolatorio in generale.
2 . Tanti benefici legati alla presenza di sostanze antiossidanti che sono in grado di aiutare le cellule a liberarsi dalla presenza dei tanto temuti radicali liberi e di rallentarne così l’invecchiamento. Fra gli antiossidanti, di cui è ricco questo frutto, troviamo specialmente la vitamina A e la vitamina E.
3 . Consumato regolarmente, l’avocado aiuta a tenere sotto controllo il nervoso, la depressione e lo stress.

Salmone

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